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Grade 4 · Food virgin (raw, non-roasted)

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Grade 4 · Food virgin (raw, non-roasted)

Cold pressing of raw kernels: no roasting to maximise tocopherols, sterols and fatty-acid profile. Designed for nutrition / wellness ranges and functional ingredients.

Nutraceutique · compléments · encapsulation

Key specifications

Feedstock
Raw kernels, Afoulki sorting
Process
First cold pressing, no roasting
Profile
High unsaturates, sterols and natural vitamin E
Segments
Nutraceuticals, supplements, functional food

Product sheet

Positioning, science & markets

Argan alimentaire vierge, cru non torréfié. Profil fonctionnel maximal.

Amandons crus pressés à froid, sans torréfaction. Profil analytique maximal, schotténol, spinastérol, acide férulique, tocophérols intacts. Légèrement moins aromatique que la version torréfiée, mais supérieur sur le plan fonctionnel. Encapsulable en gélules molles. Applications cardioprotectrices, a… Amandons crus pressés à froid, sans torréfaction. Profil analytique maximal, schotténol, spinastérol, acide férulique, tocophérols intacts. Légèrement moins aromatique que la version torréfiée, mais supérieur sur le plan fonctionnel. Encapsulable en gélules molles. Applications cardioprotectrices, anti-athérosclérose, antioxydantes et antidiabétiques documentées (Clinical Nutrition, Phytotherapy Research, Atherosclerosis).

TYPE 04 · ALIMENTAIRE CRU SANS TORRÉFACTION NUTRACEUTIQUE · ENCAPSULATION SCHOTTÉNOL · SPINASTÉROL INTACTS AFOULKI · IDMINE COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES

Pressage à froid sans torréfaction

~147

mg/kg schotténol actif

~122

mg/kg spinastérol

>80%

AG insaturés totaux

Idmine

Origine certifiée opposable

Aucune torréfaction : préservation maximale des tocophérols, stérols signature et acide férulique. Pensé pour les gammes nutrition, bien-être et ingrédients fonctionnels, softgel, blends d'huiles, préparations alimentaires à froid. Profil proche de l'huile d'amande douce classique en usage, avec…

PROFIL ANALYTIQUE INDICATIF · TYPE 04 · ALIMENTAIRE VIERGE CRU

Composition

Acide oléique (Ω-9, C18:1)
43 – 49 %
Acide linoléique (Ω-6, C18:2)
29 – 36 %
Acides gras insaturés totaux
> 80 %, équilibré et stable
Schotténol
~147 mg/kg, actif encapsulable
Spinastérol
~122 mg/kg
Acide férulique
Présent, antioxydant phénolique

Quality & characteristics

Vitamine E (tocophérols)
~60 mg/kg
Torréfaction
Aucune, profil cru maximal
Encapsulation
Gélules molles · huiles buvables
Études
Hypolipémiant · cardioprotecteur · antidiabétique documentés
Traçabilité
Coopérative Afoulki · CoA complet

Applications B2B

NUTRACEUTIQUE

Compléments · softgel

Schotténol et spinastérol en encapsulation. Acide férulique antioxydant. Documentation scientifique pour dossiers réglementaires.

ALIMENTAIRE FONCTIONNEL

Huiles premium « raw »

Enrichissement de préparations à froid, blends bien-être haut de gamme.

SANTÉ CARDIOVASCULAIRE

Positionnement fonctionnel

Profil cardioprotecteur établi en littérature. Origine certifiée EU/USDA Organic et Fair Trade.

Chaîne de valeur · zéro intermédiaire

Afoulki pour la matière première, Folk Oils pour pression et export, même logique que les types 1 à 3. 100 % du prix d'achat au réseau coopératif. Traçabilité lot par lot pour audits RSE et due diligence.

Pour les formulateurs nutraceutiques, l'argan vierge cru Folk Oils offre une documentation scientifique solide et une origine certifiée opposable.

Demander la fiche technique, Type 04 alimentaire cru

Profil complet GC, stérols HPLC, vitamine E, dossier réglementaire nutraceutique. Réponse en 48 heures.

Target applications

  • Premium “raw” culinary oils
  • Supplements (capsules, oil blends)
  • Encapsulation and functional mixes
  • High-end wellness ranges

Full technical sheet, CoA and samples on request.