Argan alimentaire vierge, cru non torréfié. Profil fonctionnel maximal.
Amandons crus pressés à froid, sans torréfaction. Profil analytique maximal, schotténol, spinastérol, acide férulique, tocophérols intacts. Légèrement moins aromatique que la version torréfiée, mais supérieur sur le plan fonctionnel. Encapsulable en gélules molles. Applications cardioprotectrices, a…