Helianthus annuus
Tournesol d'Afrique et du Gharb. Trois grades, une traçabilité.
Le tournesol est la deuxième huile végétale la plus consommée au monde, mais le marché en vrac reste opaque, piloté par l'Ukraine et les traders de commodité. Folk Oils structure sa gamme en trois grades documentés : vierge pressée à froid (actifs Ω-6 et vitamine E préservés), linoléique raffinée (v…